Вкуссовет.ру - простые пошаговые рецепты с фото


Главная

Рецепты

Игра!!!

Калории

Продукты

Добавки Е




Простые рецепты приготовления салатов, супов и других блюд

Пошаговые рецепты с фото

Летние рецепты, консервирование и заготовки на зиму 2014

На специальной страничке собраны актуальные рецепты компотов, варений и солений на зиму 2014 года!

Добавить новый рецепт

Вы можете добавить свой рецепт!

10 свежих рецептов

Нежнейшая запеченная картошка пошаговый рецепт с фото
Нежнейшая запеченная картошка

Картофель-это любимое блюдо и взрослых,и детей.Картофель можно есть сырым,вареным,пареным,жареным,запеченным...
Панна котта с йогуртом пошаговый рецепт с фото
Панна котта с йогуртом

Советую вам попробовать самый знаменитый и очень вкусный итальянский десерт -Panna cotta. Дословный перевод...
Бодрящий смузи со смородиной пошаговый рецепт с фото
Бодрящий смузи со смородиной

Лето-это пора ягод,фруктов в неограниченном количестве!:)Лето-это яркость,бодрость,веселье,бесконечные...
Куриное филе под шубой пошаговый рецепт с фото
Куриное филе под шубой

Куриное филе-это отличное мясо птицы. Оно легкое, диетическое, легко готовится и его никогда и ничем...
Блинчики с заварным кремом и вишней пошаговый рецепт с фото
Блинчики с заварным кремом и вишней

Наша семья очень любит блинчики с различными начинками. Сегодня у нас блинчики с заварным кремом и вишней...
Рулет со сгущенкой и бананом пошаговый рецепт с фото
Рулет со сгущенкой и бананом

Рулет за 15 минут !!!
Вкусные блинчики без молока пошаговый рецепт с фото
Вкусные блинчики без молока

Иногда очень хочется испечь блинов, но молоко, как назло, закончилось, а погода такая ужасная и в магазин...
Сметанно-ягодное желе пошаговый рецепт с фото
Сметанно-ягодное желе

Очень красивый и вкусный десерт. Особенно привлекает простотой исполнения! С приготовлением справится...
Воздушные сырники с манкой пошаговый рецепт с фото
Воздушные сырники с манкой

Первый раз попробовала приготовить сырники с манкой, а не мукой. Результатом довольна. Получились воздушные...
Сытный бутерброд пошаговый рецепт с фото
Сытный бутерброд

Альтернатива горячим бутербродам ! Получается сытная закуска. Быстро и вкусно ))

Добавить новый рецепт

Вы можете добавить свой рецепт!

 

Комментарии посетителей

Мясной осетинский пирог пошаговый рецепт с фото Мясной осетинский пирог
В осетинских мясных пирогах никогда не обжаривают мясо начинка только в сыром виде и вообще это породия на осетинский пирог с мясом а называется он фыдджын...

Тесто: мука - 230 гр., яйца - 1 шт., молоко или вода - 1,5 стакана.
Фарш: мясо 320 гр. (желательно смешать равными частями говядину первого сорта, свинину средней жирности, баранину без жира) , лук репчатый 30 гр., чеснок - 3 - 4 дол., перец, соль - по вкусу.

Тесто: пшеничную муку первого или высшего сорта просеять, посередине сделать углубление, влить теплую воду или молоко, вбить яйцо, на кончике ножа соды, соль и замесить не очень крутое тесто. Дать отлежаться тесту 20 - 30 минут. Перед разделкой еще промять. Разделить на две неравные части, учитывая, что лепешка для нижнего слоя должна быть больше и толще. Раскатать нижнюю лепешку толщиной 0,5 см и положить ее на смазанную жиром неглубокую сковороду, чтобы тесто покрывало края сковороды. Затем уложить равномерно фарш по всей сковороде, раскатать вторую верхнюю лепешку толщиной 0,2 - 0,3 см. Посередине верхней лепешки сделать фигурные нарезы. (Нарезы легче и красивее можно сделать, если лепешку сложить вчетверо). Затем верхней лепешкой накрыть сковороду и скалкой провести по краям сковороды, срезая с краев сковороды излишки теста. Края защипнуть, чтобы при выпечке не вытек сок.

Фарш: Мясо зачистить от сухожилий, пленок и секачем или топориком нарубить очень мелко (или пропустить через крупную решетку мясорубки). Добавить в мясо мелко нарезанного репчатого лука, чеснока, растертого с солью, молотый черный или красный горький перец, соль, влить бульона или воды 30 - 35 процентов к весу мяса. Если мясо очень жирное, то жидкости надо меньше. Все это хорошо вымешать.
Выпекать в духовом или жарочном шкафу при 200 градусах 15 - 20 минут (по цвету верхней корки).
Фыдджын - очень сочный пирог, поэтому следует при подаче к столу верхнюю лепешку отделить от краев и нарезать на куски, прикрыв ими фарш. Приятного аппетита!!!











Ещё комментарии

Популярные ингредиенты

Яблоки
Рецепты из яблок
Мед
Рецепты с медом
Тыква
Рецепты из тыквы
Шоколад
Рецепты из шоколада
Клубника
Рецепты с клубникой
Банан
Рецепты из бананов
Курица
Рецепты из курицы
Шампиньоны
Рецепты с шампиньонами
Капуста
Рецепты из капусты
Вишня
Рецепты из вишни

Добавить новый продукт

Название:


Специальные подборки рецептов


Рецепты к Медовому Спасу 2014

Дата Медового Спаса и рецепты к нему

Рецепты к Яблочному Спасу 2014

Дата Яблочного Спаса 2014 и рецепты к нему

Рецепты к Третьему Спасу 2014

Ореховый (Третий) Спас с пошаговыми рецептами

Самые вкусные рецепты для Нового года 2013/2014 (пошаговые с фото)


Самые вкусные рецепты к Дню Святого Валентина 14 февраля 2014 (пошаговые с фото)


Рецепты блинов к масленице 2014

Встречайте - рецепты блинов к Масленице 2014! Вкусные рецепты как простых блинов, так и блюд из блинов, а также подробная информация о масленице! Подробнее...

Рецепты во время Великого поста 2014 года

Самые правильные рецепты постных блюд во время Великого Поста!

Пасха 2014 - пасхальные рецепты и полезная информация

Не пропустите ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ 2014, в том числе пошаговый рецепт пасхального кулича с фото!

Шашлыки - рецепты приготовления шашлыка и маринада 2014

Весна, пикник, готовим шашлык! Выбираетесь на природу? Не забудьте про шашлыки! :) Читайте рецепты шашлыка и маринада: Как правильно замариновать шашлык, рецепты шашлыков и многое другое - на странице `Приготовление Шашлыка`

Простые пошаговые рецепты с клубникой с фото 2014

Собрали много клубнички? Мы собрали лучшие рецепты из клубники: варенья и джемы, пироги и кексы, напитки и желе - на странице `Пошаговые рецепты с клубникой с фото`

Летние рецепты, консервирование и заготовки на зиму 2014

На специальной страничке собраны актуальные рецепты компотов, варений и солений на зиму 2014 года!






Ваша личная страница


Логин:
Пароль:
 
Регистрация
 
Забыли пароль?
 
Люди онлайн
 

Полинка Вячеславовна БуренковаСветлана SSI GELНаталья Сергеевна МозолеваЮрий Геннадьевич Шанхайский

Елена Николаевна РумянцеваЮрий Васильевич ЕвтушокАнна Алексеевна БезиковаКатерина Aлексеевна К

Новые рецепты
 
Картофель-это любимое блюдо и взрослых,и детей.Картофель можно есть сырым,вареным,пареным,жареным,запеченным...
Нежнейшая запеченная картошка

Советую вам попробовать самый знаменитый и очень вкусный итальянский десерт -Panna cotta. Дословный перевод...
Панна котта с йогуртом

Лето-это пора ягод,фруктов в неограниченном количестве!:)Лето-это яркость,бодрость,веселье,бесконечные...
Бодрящий смузи со смородиной

Куриное филе-это отличное мясо птицы. Оно легкое, диетическое, легко готовится и его никогда и ничем...
Куриное филе под шубой

Наша семья очень любит блинчики с различными начинками. Сегодня у нас блинчики с заварным кремом и вишней...
Блинчики с заварным кремом и вишней

Рулет за 15 минут !!!
Рулет со сгущенкой и бананом

Иногда очень хочется испечь блинов, но молоко, как назло, закончилось, а погода такая ужасная и  в магазин...
Вкусные блинчики без молока

Очень красивый и вкусный десерт. Особенно привлекает простотой исполнения! С приготовлением справится...
Сметанно-ягодное желе

Первый раз попробовала приготовить сырники с манкой, а не мукой. Результатом довольна. Получились воздушные...
Воздушные сырники с манкой

Альтернатива горячим бутербродам ! Получается сытная закуска. Быстро и вкусно ))
Сытный бутерброд



Присоединяйтесь! :)




 
Новые комментарии
 


В осетинских мясных пирогах никогда не обжаривают мясо начинка только в сыром виде и вообще это породия на осетинский пирог с мясом а называется он фыдджын... Тесто: мука - 230 гр., яйца - 1 шт., молоко или вода - 1,5 стакана. Фарш: мясо 320 гр. (желательно смешать равными частями говядину первого сорта, свинину средней жирности, баранину без жира) , лук репчатый 30 гр., чеснок - 3 - 4 дол., перец, соль - по вкусу. Тесто: пшеничную муку первого или высшего сорта просеять, посередине сделать углубление, влить теплую воду или молоко, вбить яйцо, на кончике ножа соды, соль и замесить не очень крутое тесто. Дать отлежаться тесту 20 - 30 минут. Перед разделкой еще промять. Разделить на две неравные части, учитывая, что лепешка для нижнего слоя должна быть больше и толще. Раскатать нижнюю лепешку толщиной 0,5 см и положить ее на смазанную жиром неглубокую сковороду, чтобы тесто покрывало края сковороды. Затем уложить равномерно фарш по всей сковороде, раскатать вторую верхнюю лепешку толщиной 0,2 - 0,3 см. Посередине верхней лепешки сделать фигурные нарезы. (Нарезы легче и красивее можно сделать, если лепешку сложить вчетверо). Затем верхней лепешкой накрыть сковороду и скалкой провести по краям сковороды, срезая с краев сковороды излишки теста. Края защипнуть, чтобы при выпечке не вытек сок. Фарш: Мясо зачистить от сухожилий, пленок и секачем или топориком нарубить очень мелко (или пропустить через крупную решетку мясорубки). Добавить в мясо мелко нарезанного репчатого лука, чеснока, растертого с солью, молотый черный или красный горький перец, соль, влить бульона или воды 30 - 35 процентов к весу мяса. Если мясо очень жирное, то жидкости надо меньше. Все это хорошо вымешать. Выпекать в духовом или жарочном шкафу при 200 градусах 15 - 20 минут (по цвету верхней корки). Фыдджын - очень сочный пирог, поэтому следует при подаче к столу верхнюю лепешку отделить от краев и нарезать на куски, прикрыв ими фарш. Приятного аппетита!!!

Анна, добрый день. Если под пластиковую крышку и в холодильник, ешьте сразу, но зимой когда настоится они просто волшебные:)

Наталья Анатольевна, добрый день. Спасибо большое за теплые слова, очень рада, что у вас все получилось и рецепт пригодится:)

Алекс, добрый день, все верно 3 раза.

Екатерина, добрый день. Соль лучше крупная каменная, хранить в погребе крышкой вверх, в этом рецепте уксус совершенно не чувствуется , попробуйте очень вкусные получается:)

Светик, добрый день. Как я писала в рецепте компота, можно сделать и 3/4 ягод, но это получится концентрат компота, который необходимо будет разводить водой. Мы больше любим открывать компот и сразу пить, приятного аппетита:)

 
Новые материалы
 

-Результат - Настоящий чизкейкШаг №14 - Настоящий чизкейкРезультат - Настоящий чизкейк

Шаг №14 - Настоящий чизкейкШаг №13 - Настоящий чизкейкШаг №12 - Настоящий чизкейкШаг №11 - Настоящий чизкейк

 
Вкуссовет рекомендует

Хотите резать фрукты, овощи и мясо быстро и удобно?


 

  Рейтинг@Mail.ru




   ПОПУЛЯРНЫЕ ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ:


Овсяное печенье, пошаговый фоторецепт
Овсяное печенье
Английское песочное печенье, пошаговый фоторецепт
Английское песочное печенье
Майонезный маринад для шашлыка, пошаговый фоторецепт
Майонезный маринад для шашлыка
Шашлык из курицы, пошаговый фоторецепт
Шашлык из курицы
Десерт из тыквы, яблок и клюквы, пошаговый фоторецепт
Десерт из тыквы, яблок и клюквы
Молочный суп с клубникой, пошаговый фоторецепт
Молочный суп с клубникой
Салат с ветчиной и копчёным беконом и овощами, пошаговый фоторецепт
Салат с ветчиной и копчёным беконом и овощами

Copyright © Вкуссовет.ру, 2010-2014. Все права защищены.   Реклама на Вкуссовете