Топ-5 рецептов по теме
| 1 |
| Пицца из кабачков |
| 2 |
| Пицца |
| 3 |
| Пицца с баклажанами и моцареллой |
| 4 |
| Пицца за 5 минут |
| 5 |
| Пицца семейная Вы читаете этот рецепт |
Пицца семейная, пошаговый рецепт с фото
Готовить пиццу, меня научил мой муж и вот уже долгое время это наше семейное, любимое блюдо.
2 комментария к введению
Юлия, спасибо огромное за рецепт! Я очень переживала, тесто делала в первый раз😂 Получилось самая отменная пицца, с очень мягким тестом :) И еще, пицца очень вкусная получилась, где нет ни капельки кетчупа и майонеза. То, что надо! 
Спасибо за отзыв Камила! Я очень рада, что у вас всё получилось и наш семейный рецепт пришелся по вкусу!)))Показать комментарии (2)
5
24
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 Готовлю тесто. беру примерно пол стакана горячей воды, засыпаю туда пакетик дрожжей (несмотря на то, что пишут в муку, мне нравится делать так) оставляю водичку с дрожжами постоять минут 20. Кефир комнатной температуры и яйцо хорошо взбиваем, добавляем соль. Потом добавляю дрожжевую водичку и снова перемешиваю. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 Добавляем муку, только не сильно густо и отправляем тесто в теплое место постоять. После нужно будет подмешать до тугого состояния. После того, как тесто пройдет все стадии, оно получается, такое пузырчатое, дышащее. Мой супруг говорит, что `правильное` тесто у меня тоже получается через раз)))) 1 комментарий к этому шагу  Здравствуйте, Юлия! А сколько раз должно подойти тесто?Показать комментарии (1) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 Сейчас приготовим соус. Я делаю на терке обычной, можно в блендере. Помидор, лук, чеснок, сыр Пармезан, все натираем или взбиваем. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 Берем тесто, раскатываем потоньше, любой формы, у меня сегодня и круглая и квадратная. Сейчас самое главное, тесто на противне нужно отправить в духовку. Готовая лепешка для пиццы поднимается и получается с пустотами внутри. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 Последним слоем идет сер Пармезан. И в духовку минут на 15-20, все ингредиенты готовы, поэтому нужно смотреть, как красиво зарумянится сыр. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Посмотрите ещё пошаговые рецепты по теме: ▪ Выпечка / Несладкая / Пицца Посмотрите ещё пошаговые рецепты этой кухни: |
